Scott Conant Biografie
Data de nastere: | 1971, 19 februarie |
---|---|
Vârstă: | 49 de ani |
Națiunea nașterii: | Statele Unite ale Americii |
Nume | Scott Conant |
Numele nașterii | Scott Conant |
Naţionalitate | american |
Locul nașterii / orașul | Waterbury |
Etnie | alb |
Profesie | Şef |
Lucrând pentru | Seriale TV |
Valoarea netă | 5 milioane de dolari |
Căsătorit | da |
Casatorit cu | Meltem Conant (m. 2007) |
Copii | Ayla Conant |
Cărți | : Cartea de bucate Scarpetta, Mai mult |
Rezumat
Scott Conant este un restaurator american, bucătar, precum și autor de cărți de bucate. În anul 2004, revista l-a numit unul dintre cei mai buni bucătari noi din America. la mijlocul anului 2010, Scott a anunțat că urmează să deschidă încă două restaurante în Las Vegas.
Tinerete si educatie
Scott Conant s-a născut pe 19aFebruarie 1971 la Waterbury, Connecticut, Statele Unite. De mic, a început să gătească. De la mama sa, a obținut o descendență italiană. Este de naționalitate americană și de etnie albă.
Când Scott avea doar 11 ani, începuse deja să ia cursuri de gătit la colegiul comunității locale. Când a împlinit 15 ani, Scott a mers la W.F. Liceul Tehnic Kaynor pentru arte culinare urmat de Institutul Culinar din America (CIA).
Pe vremea când se afla la CIA, internase la un renumit restaurant numit San Domenico din New York. După absolvirea lui Scott, a petrecut un an la Hotelul Bayerischer Hof pentru că stăpânește arta patiseriei din München, Germania.
Carieră
După ce a petrecut un an în Germania, Scott s-a întors la The New York Times, la acea vreme era un restaurant de trei stele pentru a ajuta restaurantul să recolteze și pentru a lucra și ca sous chef. În anul 1995, a fost selectat de Cesare Casella la II Toscanaccio, care era un toscan Upper East Side, pentru a deveni bucătar de bucătărie.
După un an, Scott a renovat două instituții Chianti, care se afla în Upper East Side și Barolo, care se afla în Soho. Apoi, pe Bowery din New York, a devenit bucătar executiv la City Eatery.
Scott, alături de abordarea sa modernă a bucătăriei italiene, i-a atras atenția newyorkezilor. Drept urmare, a câștigat un seguiment loial și de la The New York Times a primit o recenzie strălucitoare de două stele în anul 2000.
În anul 2002 septembrie, el a deschis un restaurant numit LImpero în orașul Tudor. Abia după o săptămână, restaurantul a primit o recenzie de trei stele de la The New York Times. În restaurant, de la cea mai simplă până la pregătirea complexă, era aproape întotdeauna în control.
După un an, mai târziu, a apărut coperta pastelor semnate Food and Wine Scotts. În anul 2003, a obținut onoruri ca cel mai bun restaurant nou din SUA, precum și design remarcabil de restaurant de la Fundația James Beard.
În anul 2004, revista l-a numit unul dintre cei mai buni bucătari noi din America. la mijlocul anului 2010, Scott a anunțat că urmează să deschidă încă două restaurante în Las Vegas.
Apariția de televiziune Scotts include judecătorul invitat în sezonul 2,4 și 5 din Top Chef, judecătorul sezonului 1-34 din Chopped, apariții multiple în Martha Stewart Living, Good Morning America, precum și în The Today Show
Prima sa carte a fost publicată în 2005, intitulată Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook în 2008 și respectiv 2013.
Viata personala
Scott Conant este căsătorit cu prietena lui de multă vreme numită Meltem Conant de peste nouă ani. cuplul în anul 2007 în Bodrum, Turcia. După ce s-au întâlnit câțiva ani, au decis să se căsătorească în vara anului 2007. S-au căsătorit într-o nuntă privată în prezența doar a familiei și a prietenilor apropiați. Cuplul este foarte îndrăgostit unul de celălalt.
Conant este binecuvântat cu două fiice adorabile de la soția sa. Numele unei fiice este Ayla Conant, iar numele altei fiice nu a fost dezvăluit încă.
Într-un interviu cu Chefs Connection, Scott Conant a spus că a lucrat zi și noapte și s-a concentrat asupra energiei sale pentru a deveni unul dintre cei mai buni bucătari care ar putea fi. A ieșit acolo și a aflat despre rețete noi de către alții bucătar.
Chiar dacă cariera sa este atât de importantă pentru el, dar el a spus că familia lui este prioritatea pentru el și întotdeauna sunt pe primul loc indiferent de ce.
Valoare netă și medii sociale
Valoarea netă a lui Scott este de 5 milioane de dolari. Cărțile și câștigurile sale din restaurante contribuie la sporirea valorii sale nete.
El este foarte activ pe site-uri sociale precum Instagram, Twitter, Facebook etc. Pe web, Conant a devenit unul dintre cei mai căutați bucătari celebri. Cu aspectul său bun, precum și abilitățile excepționale de gătit, a câștigat milioane de inimi.